キーワード：スイーツ
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糀と小豆の甘さでほっと一息。心と体が温まる、おしるこのような甘酒『糀・しるこ』日本の冬の定番スイーツ、おしるこ。そのおしるこを甘酒で表現したドリンク『糀・しるこ』が、糀・甘酒専門店「古...
年末年始の手土産は一目置かれるものを。「Beans Nuts」のカラフルで可愛い豆菓子ギフト老舗豆菓子店から生まれたブランド「Beans Nuts（ビーンズナッツ）」が10周年を記念したギフトボックスを発売しま...
ビーントゥバーにこだわる自由が丘のチョコレート専門店「MAGIE DU CHOCOLAT」カカオの買い付けからチョコレートの製造までを一貫して自社で行う製法、ビーントゥバー。自由が丘にあるチョコレ...
食卓をあたたかく、静かな光で彩る。金工作家・川地あや香さんのカトラリー川地あや香さんは、現在山形県で制作を行っている金工作家。静かに輝く金属の光と、思わず笑顔になるような少しの...
今行きたい話題のお店。広尾にあるカフェ「Melting In The Mouth」おしゃれなカフェやレストラン激戦区の東京・広尾にある「Melting In The Mouth（メルティング イン ザ マウス）」...
あつあつのクリームをスプーンで食べる。新感覚シュークリームのお店「ほっぷしゅうくりーむ」優しい甘さのクリームとカリカリのシューが特徴的なシュークリームのお店「ほっぷしゅうくりーむ」。冬季限定の“あ...
罪悪感なく楽しめる。カカオとスーパーフードを合わせた「COCO」のチョコレートオーガニック食材とこだわりのカカオ豆を使用し、身体に優しいスイーツを作っている「COCO（ココ）」。普段口にし...
ぱくぱく食べても罪悪感なし。見た目もかわいい「parc#8」の健康的で低カロリーなクッキー「parc#8 （パルクユイット）」は東京都渋谷区にある健康的で低カロリーなお菓子を研究しているアトリエ。直売所も...
1度食べたら忘れられない。新感覚のりんご飴を味わえる「ポムダムールトーキョー」お祭りの屋台で食べる印象が強い“りんご飴”。今回はそんなりんご飴の概念を変える、全く新しいりんご飴専門店「ポ...
お土産や、プレゼントにも。「京纏菓子 cacoto」のまるで着物を纏ったかのようなスイーツ京都で生まれた「京纏菓子 cacoto（きょうまといかし かこと）」は、和柄模様を纏ったケーキや、コロンと可愛いあ...
時間を忘れてモーニングタイム。身体にも心にも優しいカフェ「HOSANNA CAFÉ」今回紹介するのは、季節の食材とリラックスできる空間づくりにこだわっている「HOSANNA CAFÉ（ホサナカフェ）」。...
こだわり素材のやさしい口どけ。「ハウスフォンフラウクロサワ」のチーズインバウムクーヘン千葉県市川市と北海道富良野市に2つの店舗を構えている、手作りバウムクーヘンの専門店「Haus Von Frau Kurosawa（...
「馬喰町ART＋EAT」は、まだ今ほど注目をされていなかったこの街の、憩いのスペースに馬喰町というと、以前はどこ？と首を傾げる人も多かった地域ですが、近頃は素敵なカフェやセレクトショップなどが...
蔵前に現れた素敵空間。サンフランシスコ発「ダンデライオン・チョコレート」おいしいチョコレートはお好きですか？古き良き下町の雰囲気と、新鋭のおしゃれショップが話題の蔵前にある「ダン...
代々受け継いだ山で育てた果実のおいしさがぎゅっと詰まった「堀内果実園」のドライフルーツ明治時代から受け継いだ広大な山々で栽培される「堀内果実園」の果実たち。それを使ったドライフルーツが人気を集...
地域の人に愛され続けたお蕎麦屋さんを再生。古き良き日本を感じる「古民家カフェ蓮月」古くなったから。使わなくなったから。そんな理由で処分するのではなく、手をかけることで輝きをもち、生まれ変わ...
プレゼントにもぴったり。とろりと蕩ける「ティラミッシモ」の瓶詰ティラミス美味しいものが食べたくなる食欲の秋。今回は大阪府泉佐野市にあるティラミス専門店「Tiramissimo（ティラミッシモ...
カップまで丸ごと食べられる？！美味しくて可愛い「エコプレッソ」カップも丸ごと味わえる「エコプレッソ」をご存知ですか？「エコプレッソ」とは、クッキーでできたカップに、淹れ...
甘酸っぱくて美味しい、旬のルバーブとオレンジを使ったクランブルケーキレシピおしゃれなカフェなどで見かけるルバーブ。ジャムやケーキなどにもよく使われるルバーブが実は野菜だと知っていま...
1カップに9000粒。風味豊かなごまアイス専門店「GOMAYA KUKI（ごまやくき）」夏についつい食べてしまう“アイス”。しかし高カロリーなアイスは食べ過ぎてしまうと健康に良くないですよね。そん...
