キーワード：スイーツ
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愛らしい見た目とジューシーな口当たり。いまが旬の新作いちごスイーツ特集冬になると店頭に並び、春に旬を迎えるいちご。今回はそんないちごが贅沢に使われたおしゃれスイーツ店が手がける...
日本茶やお酒とも相性抜群。和菓子屋が作る「米粉のバターサンド」和菓子屋らしい素材を使った、優しい甘さのバターサンドを届ける「TAKAYAMADO AMATSUGI（タカヤマドウ アマツギ）...
指標付きで好きな味が見つかる。まるごと一冊チーズケーキのみを紹介した『チーズケーキ本』ケーキのなかではチーズケーキが一番好きという方も多いはず。ただその味は、軽い食感で爽やかだったり、しっとり...
電子レンジでたった5分。初心者でも失敗しない「ガトーショコラ」のレシピお菓子作りはしたいけど家にオーブンがない、もっと気軽にお菓子作りを楽しみたい、そんな方におすすめしたいのが...
【京都】老舗から穴場まで。季節と京の雰囲気を味わう甘味処5選京都旅行のお楽しみといえば、なんと言っても「甘いもの」ですよね。とくにこの時期の京都は、風情を感じられる季...
色がかわいいだけじゃない。クラシカルなデザインと優秀な機能を備えた「SPICA」の新作腕時計腕時計のセレクトショップ「TiCTAC」のオリジナルブランド「SPICA（スピカ）」から、「Macaron（マカロン）」シリ...
良い香り漂う店内。こだわりのコーヒーやお菓子が楽しめるカフェ「PANTRY COFFEE」「PANTRY COFFEE（パントリー コーヒー）」は、東京都調布市にあるコーヒー専門店。焙煎からこだわったコーヒーの...
身近な材料で作れる。気軽に挑戦したい透明スイーツ「四角い桃の薔薇レアチーズケーキ」レシピ引き込まれるような透明感に思わず息をのむ、美しいゼリーケーキ。高級スイーツ店や有名パティシエが手掛けたもの...
カリカリ＆しっとりがやみつきに。本場のレシピをもとにした「Le canard」のカヌレ東京都調布市の深大寺にあるカヌレ専門店、「Le canard（ル・カナール）」。生地をじっくりと寝かせて作られるカヌ...
高級食パン専門店プロデュース。フルーツを贅沢に使用したオープンサンド「フルーツパンダ。」今年の6月に京都にオープンしたばかりの「フルーツパンダ。by bekkaku」は、高級食パン専門店プロデュースのフルー...
夏のおやつに。白と紫のコントラストが美しい「ブルーベリーココナッツボール」のレシピビタミンやミネラルが豊富なスーパーフード「ブルーベリー」。そのブルーベリーを使った、おやつのレシピをご紹介...
3時間待ちのかき氷が並ばずに食べられる。おうちで本格スイーツ「おうちシロップ」登場ここ数年、ブームの「かき氷」。東京・文京区にある「サカノウエカフェ」のかき氷はその最高峰で、多いときは入店...
和菓子でもあり、洋菓子でもある。唯一無二の味わいを楽しめる「菓菓かはん」のお菓子大阪にある「菓菓かはん」は、「和菓子のような洋菓子」と「洋菓子のような和菓子」を販売しているお店。きな粉や...
涼やかさと彩りに心躍る。夏の贈り物におすすめの「彩雲堂」の和菓子島根県・松江市に本店を構える和菓子店「彩雲堂」。「手作り」と「彩り」にこだわった和菓子の中から、夏にぴった...
こだわり素材の味わい広がる。いつでも焼きたてを楽しめる「Dolala」の有機茶生どら東京の自由が丘にある「有機茶生どら」専門店の「Dolala（どぅらら）」。オーダー後に焼き上げる有機抹茶を練り込...
砂丘の異国情緒を取り入れた味わい。一度は食べてみたい「Totto PURIN」のプリン「Totto PURIN（トットプリン）」は、鳥取砂丘前にオープンしたプリン専門店。粉末状にしたカラメルを砂丘の砂に見...
ポップコーンのイメージが変わる。リッチな味わいに驚く「Cornology」のポップコーン自分がもつポップコーンのイメージを一新してしまうほど、贅沢な味わいのポップコーンに出合いました。販売するの...
賞味期限は10分。雪のように溶けていくのに、濃厚なチーズを感じる新感覚のチーズケーキトロッコ列車や温泉、雪の壁の間を歩くような雪の大谷などが人気の観光地、富山県の黒部渓谷。立ち寄ったなら必ず...
大人も子どもも楽しめる。科学実験のように不思議なスイーツレシピの本まるで科学実験のように楽しみながら美味しいお菓子作りができるレシピ本『不思議なお菓子レシピ サイエンススイ...
ビー玉みたいにキラキラきらめく。美しい香港スイーツ「九龍球」のレシピぷるぷるの食感と涼しげな見た目が、これからの季節にぴったりのデザートレシピをご紹介します。ガラスのような透...
